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固相萃取及其在农残检测中的应用

2020-08-19

  今天为各位分享下固相萃取及其在农残检测中的应用,随着人们生活水平的提高,人们对“吃”也越来越关注。我们常常听到广告上说某某是绿色有机食品,天然、无农药残留。但我们怎么才能知道广告说的到底是不是真的呢?这就需要通过食品检测机构的检测。

固相萃取及其在农残检测中的应用

  食品的种类繁多,成分也极其复杂,要从这些复杂的基质中检测农药的残留量并不是一件轻松的事情,这时我们就需要对检测的样品进行适当的前处理,然后再进行检测。前处理方法有很多种,今天小编给您介绍一种最为常用一种的方法——固相萃取法。什么是固相萃取法?

固相萃取(Solid-Phase Extraction,简称SPE),是近年发展起来的一种样品预处理技术,它主要用于样品的分离、净化和富集。固相萃取中常用固相萃取柱的基本组成使用固相萃取有什么优点?


  ① 使用方便快速、分离效率高;② 提高样品处理量、重复性好;③ 大大减少溶剂的消耗和废物的产生;④ 极低的杂质干扰、无乳化现象。它是怎么工作的呢?SPE工作原理有两种:① 固体吸附剂吸附液体样品中目标化合物,随后用合适强度洗脱剂洗去杂质,最后把目标物洗脱下来,收集分析;② 固体吸附剂吸附液体样品中杂质,目标化合物直接流出,收集后可用于分析。


  所以说SPE的核心在于填料,即吸附剂。都有哪些类型的固相萃取柱?根据吸附剂的不同,可大致分为以下三类:1、正相固相萃取固定相(填料):极性物质。分离对象:极性、中等极性、非极性流动相(洗脱剂):非极性、中等极性吸附剂与化合物间作用力:氢键,π—π键等常用正相固相萃取柱:


  ①极性官能团键合硅胶如-CN,-NH2 ;②极性吸附物质如Silica、Florisil、Alumina2、反相固相萃取固定相:非极性分离对象:中等到非极性物质流动相:极性(水溶液)或中等极性吸附剂与化合物间作用力:范德华力或色散力常用反相固相萃取柱:十八烷基键合硅胶(C18柱)3、离子交换固相萃取固定相:带电荷物质分离对象:带电荷的化合物(水溶液、有机溶液)流动相:去离子水、高或低离子强度溶液吸附剂与化合物间作用力:静电吸引可分为两种:①阴离子交换:脂肪族季铵类盐键合硅胶,如SAX、NH2 ;②阳离子交换:磺酸基,如SCX,羧酸基团如WCX。


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